Ореховый соус для гречки

 Кинза 

грецкий орех

чеснок

соевый соус

горячая вода 

сок лимона

оливковое масло. 

Все измельчить в миксере,  полить гречку, добавить вареные яйца и кинзу.  

Шоколадный мусс

 белки взбить  добавить желатин (предварительно замочить и дать набухнуть) какао с молоком  еще раз взбить миксером  охладить