Грузинский салат

Заправка: прокаленные грецкие орехи, зелень, чеснок, лимон, оливковое масло. 

Замариновать красный лук соком лимона + соль. 

Добавляем огурцы, помидоры. При подаче украшаем грецкими орехами.

Яблочная пастила

 Яблоки потушить с водой превратьть в пюре добавить желатин взбить миксером в пену залить в форму, убрать на ночь в холодильник  вуаля